世界最大級といわれる淡水魚のピラルクーを使った料理が、なかがわ水遊園（栃木県大田原市）内のアマゾンカフェで販売されている。こ、これを食べるの？（greylochさん撮影、Flickrより）南米のアマゾン川流域に生息するピラルクーは、進化において1億年間ほとんど姿が変わっていない生物だと考えられており、「生きた化石」ともいわれる淡水魚。なかがわ水遊園の広報担当者に話を伺うと、生息地のアマゾンでは食用魚として一般...