【ましこ亭（てい）】 東京・竹ノ塚 昨年、名店『ましこ亭』が足立区に復活。さらに進化した味わいは大量のえびを用いた「えびだし」などに現れる。炙ったホホ肉の旨みも抜群だ。１日限定７食の完全予約制「極豚焼スペアリブらーめん」も、ぜひ！ えびだし　ホホ肉炙りらーめん　１１３０円 ●東京都足立区保木間5-25-23 ニューグランド 1F ☎03-5856-6163 営 11:30～23:00 休 無休 はんつ遠藤　 PROFILE フードジャーナリスト...