【うどん　隠れ家（かくれが）】 大阪・大阪(都島) 元『四国うどん』の店主が、自宅を改装してオープン！　居間で味わううどんは、まるで親戚の家にいるような不思議な気分だ。細めでやや柔らかな優しい麺に、上質な鳴門ワカメと牛肉の入った「肉ワカメ」が一番人気。 肉ワカメ　６９０円 ●大阪府大阪市都島区都島北通1-2-3 ☎06-6925-2386 営 11:30～13:30(なくなり次第終了) 休 日曜祝日 はんつ遠藤 PROFILE フードジャーナ...