ヨーロッパ北西部にあり、水車やチューリップで有名なオランダに住む人たちはコーヒーが大好きです。ひとり当たりのコーヒー消費量は世界トップクラスで、平均的日本人の１０倍以上。日本に初めてコーヒーを伝えたのもオランダ人だといわれています。 かつて、オランダはヨーロッパ向けコーヒー豆の集散地でした。港には大量のコーヒーが陸揚げされ、良質の豆が国内市場に送り出されました。このため、オランダ人はコーヒーに対...