苦みや酸味、独特の風味があったりする野菜たち。多かれ少なかれ、その野菜たちを「苦手」と子どもたちが思うのは、仕方のないことだと思いますが、現代の子どもの実に6割以上が、野菜嫌いなのをご存知ですか？ カゴメ株式会社が、全国の3歳～中学生のお子さんがいる女性800名を対象におこなったアンケートによれば、子どもに野菜の好き嫌いがあるかと聞いたところ、「以前からずっとある」が48.9％、「以前はなかったが、今は...