真鯛を使用した鯛塩そばが絶品! ラーメンスープでお茶漬けを食べる / 鯛塩そば灯花

東京メインディッシュ

真鯛を使用した鯛塩そばが絶品! ラーメンスープでお茶漬けを食べる / 鯛塩そば灯花

鯛塩そばと鯛茶漬け 780円 / 270円 宇和島産真鯛を贅沢に使用。スープというよりも「出汁の濃縮液」ともいえる真鯛の旨味。そんな贅沢すぎるラーメンを提供している店が、ラーメンマニアの間で話題となっている。 ・鯛茶漬け ラーメンは好きだが、魚介出汁が苦手という人もいる。そんな人こそ、東京都の曙橋にある『鯛塩そば 灯花』で食べてみてほしい。ここで提供しているラーメンは「鯛塩そば」のみ。あとはトッピングや大盛...

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