梅雨シーズンは、気温も湿度も高く、食材が傷みやすい時期。子どものお弁当作りも、ちょっと気が引き締まりますよね。 今回は、料理研究家の並木宏規さん他、プロがやっている、お弁当作り＆詰め方をご紹介します。 明日から家庭でもすぐに取り入れられる方法で、プロが実践していることは思わず納得することばかりです！ ■「手洗い」の落とし穴 料理研究家の並木宏規さんは、一番神経を使うのは“手洗い”と言っています。一に...