[花のテレ金ちゃん－テレビ金沢]2015年7月3日放送で、金沢駅で「鷹を飛ばして鳩を追い払っています。」の立て看板とともに、鷹を腕にのせ歩く男性「鷹匠」が鷹を飛ばしている映像が紹介されていました。「鷹匠(たかじょう)」とは、タカを飼育、訓練する専門家。狩りや催しでの実演に加え、最近では害鳥駆除や追い払いもしています。かつては天皇家や徳川家、大名に仕えてタカを調教し、狩りに同行していました。まさに武家伝統...