真紅の唐辛子たっぷり「冷やっと辛い油そば」は芸術作品 / GACHI
冷やっと辛い油そば 790円 意欲的に新しい麺料理を創造するラーメン屋『麺や庄の』グループ。今回ご紹介する麺料理は、グループのなかでもディープなファンが多い『GACHI』で提供されている、「冷やっと辛い油そば」である。 ・まさに真紅の海に浮かぶ小島 麺がまったく見えないほど大量の唐辛子がふりかけられており、マイルドなアボカドのディップが盛られている。目の前にあるのは、まさに真紅の海に浮かぶ小島。まるで絵画...
