残暑がつづく今の時期、食欲が落ちてバテやすい方も多いのでは。冷たいものを摂取しすぎて胃腸も弱くなりがち。
悩みが多いこの時期におすすめなのが、日本でも注目され始めているハルミチーズ。今回は、塩分補給やダイエットにもおすすめのハルミチーズについてご紹介します。
ハルミチーズとは？
ハルミチーズは地中海に浮かぶ、キプロス島の名産品。ヤギと羊のミルクからできており、焼いても溶けない不思議なチーズです。
セミハードタイプの非熟成塩漬けチーズであるため、チーズ自体に塩気があるのが特徴。トルコやギリシャ、レバノンなどでは、昔から健康食品として愛されてきたようです。
特に夏場大量に汗をかいたり、激しい運動をした後などの塩分補給に取り入れると良いのだとか。
また、食欲増進にも効果があるとのこと。日本で言う梅干のようなものですね。
ハルミチーズはダイエットにも最適！
チーズは、カルシウムやたんぱく質の宝庫とも言われています。