■むくみの原因……体内バランスの崩れが原因かも!?
女子の体にむくみが現れる原因は、実に様々。その中でも、特に多いのが「体内のpHバランスが崩れ」です。pHバランスとは、要するに体内の「ナトリウム」と「カリウム」のバランスのこと。両者は、正反対の働きをする物質であり、通常は体内で絶妙なバランスを保っているのです。
ナトリウムとは、つまり塩分のこと。近年の食生活には、ナトリウムの過剰摂取になりやすい環境が整っています。体内にカリウムが豊富にあれば、汗や尿としてナトリウムを積極的に排出し、体内のバランスを整えることが可能なのですが……残念ながらカリウムを摂取するのは、そう簡単なことではないのです。結果として、バランスが是正されることなく、むくみが起きてしまうことに。放置すれば、疲労や頭痛の原因にもなり得るでしょう。
■アボカドやホウレンソウ……できるだけ「生」で！
カリウム摂取のコツは、豊富に含む食材を積極的に摂取すること。中でもおすすめなのは、さつまいもやホウレンソウ、トマトやレーズン、ヨーグルトです。
カリウムを豊富に含むホウレンソウは、鉄分やビタミンなど、女子に嬉しい栄養素も豊富に含んでいます。積極的に摂取を考える方も多いかと思いますが、ここにはひとつ、注意しなければならない点があります。それは、葉物野菜をゆでると、カリウムが溶け出してしまうということ。効率よく摂取したいなら、生で食べられる種類をサラダにして摂取してみてください。