今、Instagramを中心にニューヨークで話題となっている“世界で最も美しい”ベーグル。 さまざまな色がキレイに混ざり合った“レインボーベーグル”と呼ばれているその商品は、同じものはひとつとしてなく、そのポップな見た目がもはやアートの領域に達しています。
ニューヨークで話題の“レインボーベーグル”とは
Ella Fitzgeraldさん(@ellamayx)が投稿した写真 - 2016 2月 3 7:31午後 PST
出典： Instagram
Steph at Lipstick & Cakeさん(@lipstickandcake)が投稿した写真 - 2016 2月 3 5:25午後 PST
出典： Instagram
Be Yourselfさん(@dapper_lgbtq)が投稿した写真 - 2016 2月 3 3:23午後 PST
出典： Instagram
こちらがその“レインボーベーグル”。
これを作っているのは、ニューヨーク・ブルックリンにある『The Bagle Store』です。
オーナーのScot Rossilloさんは、20年以上も“レインボーベーグル”を作り続けている職人。世界で最も美しいベーグルを作るには相当な修行がいると語る彼は、このベーグルを“情熱とアートのなせる技”だと語っています。
こんなキレイな模様をどのように作っているのでしょうか…？
その答えは、実際に動画でご覧ください！
Spectacular Rainbow Bagel.
Brooklynites are losing their minds over this spectacular rainbow bagel.
Posted by INSIDER food on 2016年2月2日
出典： Facebook
さまざまな色の生地を重ね合わせて切り、それをこねながら形を成形していく作業。そのなめらかな手つきと完成したベーグルは、まさに職人のなせる技です！
2月3日に公開されたばかりのこの動画は、すでに5千万回の再生数を記録しています。
こんなベーグル一度でいいから食べてみたいですね！