日本で初めて本格インドカレーを出した歴史的名店が銀座の「デリー」。そしてそこでアブラ感たっぷりの味わいで人気なのが「ドライカレー」で、明星食品はそれを焼そば化した『明星 銀座デリー監修 マサラカレー焼そば』を発売。どんなものか食べてみた。
■スパイシーな香りが湧き立つエスニックカレーテイスト!
ちなみに「デリー」は本格インドカレーをそのまま出しているエスニック一辺倒タイプの店ではなく、フルーツや人参・ジャガイモなど欧風カレーのテイストも盛り込んだ、日本人向けにアレンジされたインドカレー。そもそもはインド・パキスタン料理の店ではあるが、日本人が美味しいと思うカレーを提供し続けてきたのが特徴。
今回の『明星 銀座デリー監修 マサラカレー焼そば』(158gうち麺13g・希望小売価格 税抜205円・2016年2月1日発売)も、辛さに弱い日本人でも食べられるレベルの辛味なので安心してほしい。
使用されている麺は細身の油揚げ麺。130gというボリューム満点の大盛りタイプだ。一食で725kcalとは恐ろしい。フタをめくると出てくるのが液体ソースとスパイス。湯戻し時間は3分と標準的。
かやくはダイス肉と人参。湯切りをして見てみると、隅の方にオレンジ色の人参たちが固まっている。
『明星 銀座デリー監修 マサラカレー焼そば』アブラ感あふれる人気ドライカレーが焼そばに!
2016.02.09 10:00
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