様々な書店が集まっている本の街として知られる東京・神保町。本だけでなくもう1つ有名なものがこの街にはあります。そう、それはカレー。
神保町にはカレーの専門店だけでも30店舗はあると言われており、カレー好きの方からは「カレーの聖地」と呼ばれています。
今回はそんなカレーの聖地にあって、根強い人気を誇り、常連さんからこよなく愛されるカレー店があります。
それが、今回紹介する「エチオピア」。
・神保町の人気店
神保町でも屈指の人気を誇る実力派カレー店「エチオピア」。こちらのお店、「カレー激戦区の神保町で燦然と輝くスープカレー「鴻（オオドリー）神田駿河台店 （ http://gotrip.jp/2016/02/27830/ ）」で紹介したスープカレーの人気店「鴻（オオドリー）」の隣で営業しており、カレー好きには迷ってしまうという、お店の並び。店名の由来は非常にユニークで、昭和63年の開店当初に提供していた「エチオピアコーヒー」が好評だったため「エチオピア」と名付けたそうです。オーナーシェフの鈴木氏も「良く言えばマーケティングですが、悪く言えば短絡的ズボラ発想」だったと語る店名は、今ではこの神保町界隈で知らない人はいない、と言われるほどの人気店になっています。
・おかわり自由のジャガイモ
「エチオピア」では、一杯毎にカレーを手作りしているため、提供まで多少の時間がかかってしまいます。ただ、その待ち時間を楽しめる嬉しいサービスが、エチオピア名物の「おかわり自由のジャガイモ」です。蒸かしたジャガイモにはバターが添えてあり、そのバターを溶かしながらジャガイモを味わえば、あっという間に時間は過ぎていきます。もちろんジャガイモをカレーに入れて食べるのもオススメです。