着色料ヤバそう… NY発「レインボーベーグル」ができるまで!

| ViRATES
着色料ヤバそう… NY発「レインボーベーグル」ができるまで!

色鮮やかな「レインボーベーグル」なるものが話題になっている。

この商品は、ニューヨークのブルックリンにある、ベーグル店「Scot Rossillo @ The Bagel Store」で発案された。

店のオーナーであるScot Rossilloさんは、20年前からレインボーベーグルを作り続けているそうだ。

そんなビビッドカラーが印象的な、ベーグルの作り方がYouTubeで公開された。

一体どんな風に作られているのだろうか?

画像出典:YouTube(INSIDER)

ネオンカラー
に着色された生地をこねていく。

画像出典:YouTube(INSIDER)

生地を丸めでいく。

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