定番の和食メニューを１枚のお皿にセンス良く盛りつける「和ンプレート」をご存知ですか？ Instagramでは投稿が3,000件以上アップされるほどの人気なんです。
一見盛りつけるのが難しそうですが、実はたった4つのポイントをおさえるだけでOKと超簡単！ 買ってきたお惣菜を盛りつけるだけなのに手抜き感ゼロなので、ゆっくりしたい週末のお昼ごはんにもおすすめですよ。
今回は、和食をおしゃれに演出する「和ンプレート」のポイントをご紹介します。
ポイント1：器の選び方
Photo by Otonaka Sara
今回使用する器は、実はすべて100円ショップのもの！ 豊富な品ぞろえを前にすると「どれにすればいいの!?」と迷ってしまう人も多いはず。
まずは、そろえておきたいプレートと小鉢の選び方をレクチャーします。
プレートの選び方
土台となるプレートはできるだけ大きいものを選んで。今回私が使用したのは直径22cm。おかずをたくさん盛りつけられるので、表現の幅が広がりますよ！
色は、黒や少しくすんだ白を選ぶと和食になじみます。100円ショップの商品は入れ替わりがはげしいので、気になったものがあったら即買いしましょう。
主役のプレートが決まれば、それにマッチした箸置きやランチョンマットなどの小物もチョイスして。