コーヒーのおいしさを決めるのはドリップ時の蒸らし。そうしたマイルド/ストロングと深蒸し具合を選べ、これからの季節にうれしいアイスのコースを選ぶことができるのが、タイガー魔法瓶(TIGER)の『タイガー コーヒーメーカーACE-S080』。しかも魔法瓶メーカーならではの独自の真空保温で煮詰まらずに長く楽しめるという。これは試さずにはいられない。
■マイコン制御による深蒸しで、マイルド/ストロング/アイスの選べる3コース
安価なクラスのコーヒーメーカーだと湯の放出は一定で、ハンドドリップの店で必ずするようにまず蒸らすための湯を入れてしばらく待ち、それからたっぷりの湯を一気に注いで抽出するというドリップができない。それがコーヒーメーカーのコーヒーがまずいと言われる所以である。しかし近年のコーヒーメーカーは進化しており、そうしたハンドドリップのような蒸らし機能を持つものも1万円くらいの機種からなら珍しくなくなった。
またさらにもう一つ安価なコーヒーメーカーが抱える問題点に、コーヒーを冷まさないための下部のヒーター熱源によってコーヒーが煮詰まってしまい恐ろしくまずくなるというものがある。
その点この『タイガー コーヒーメーカーACE-S080』(1.08L※2〜8杯まで・28.0×17.4×34.5cm/2.8kg・実勢価格 税込約11,000円・2016年3月21日発売)はマイコン深蒸しドリップと呼ばれる手法でマイルド、もしくはストロングに合わせた時間で蒸すことができるのが特徴。
『タイガー コーヒーメーカーACE-S080』魔法瓶メーカーならではの真空保温と夏にうれしいアイスコーヒー機能を搭載!
2016.04.16 09:00
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