■意外とあっさりな和風スープにホッとする!
先だってシリーズもう一つの『カップヌードル リッチ 贅沢とろみフカヒレスープ味』のドロドロっぷりに圧倒されたばかりの記者。今度の『カップヌードル リッチ 贅沢だしスッポンスープ味』(67gうち麺50g・希望小売価格 税抜230円・2016年4月11日発売)も同様にコラーゲン1000mg配合というので、またしてもドロドロなのではないかと怯えながら挑戦。
かやくは鶏つみれ、クコの実、白ねぎ、シイタケで、すっぽんは粉末状態でかつおダシとショウガの生み出す和風スープに紛れ込む。麺はおなじみのつるみのあるカップヌードル麺(油揚げ麺)。仕上げに別添えでさらにカツオ風味とネギの香りを凝縮した香味油がつく。
湯戻し時間は3分。何とも和風な香りが漂ってくる。赤坂や神楽坂の奥の細道的な位置にある一見さんお断りっぽい料亭からよく漂ってくる例の香り。高級感は確かに感じる。