カレーライスといえば日本の国民食ともいわれるメニュー。自炊する大学生のみなさんの中には頻繁にカレーを作るという人もいらっしゃるでしょう。さて、このカレーですが「絶対にこの具が必要！」と思うのはどんな食材でしょうか？ 現役大学生のみなさんに、「カレーには絶対これが入っていないと嫌だ！」と思う食材を聞いてみたところ、以下のような結果になりました。
■カレーに必須の具といえば!? Top5
第1位 ジャガイモ……144人(35.6％)
第2位 タマネギ……100人(24.7％)
第3位 牛肉……49人(12.1％)
第4位 ニンジン……28人(6.9％)
第5位 豚肉……17人(4.2％)
1位はなんと「ジャガイモ」でした。やはりカレーにはジャガイモのホクホク感が必須なのでしょうか。2位は「タマネギ」。まずタマネギをお鍋で炒めて……というカレーの作り方が標準とされますので、この順位も納得ですね。なぜその具が入っていないと嫌なのか、理由も聞いてみました。
●「ジャガイモ」が入っていないと嫌だ！
・ジャガイモが入っているとカレーの味にコクが出る気がする(女性／19歳／大学1年生)
・ごろごろした感じこそカレーだと思う(男性／21歳／大学4年生)
・ホクホクのジャガイモこそ至高(男性／19歳／短大・専門学校生)
●「タマネギ」が入っていないと嫌だ！
・カレーライスにはタマネギの甘味がないとおいしくならないと思うから(女性／21歳／大学4年生)
・少し溶けているのがおいしい。