ダイエットしたい!痩せたい!といえども、無茶な食事制限で体調不良を起こしてしまっては元も子もありません。
大切なのは「バランス」で、朝、昼、晩の3食でどのような食事をとるかが、健康的に体重を落とす秘訣なのではないでしょうか。
そこで今回は1日3食それぞれの栄養バランス、摂取カロリー、理想のメニューを知り、正しく健全にダイエットする方法を医師に聞いてみました。
ダイエットに効果的な朝食 理想的な栄養バランス
昼食や夕食で不足しがちな野菜や果物、カルシウムを摂れる乳製品などを豊富に、動物性脂肪や塩分などは控えめにしましょう。
摂取カロリー
日中の生活での運動強度によって異なりますが、1日のカロリーの3割くらいを朝食で摂ると餡巣が良いとされています。
1日の目標摂取カロリーが1800キロカロリーの場合は540キロカロリーくらいということになりますね。
理想的なメニュー
パンを中心とする場合は野菜を含むサンドイッチや温野菜・サラダなどのついたものにチーズや牛乳を添えて、ごはん食の場合は具だくさんの味噌汁や煮物などがあるとバランスがとりやすいでしょう。
ポイント
毎朝の準備は手間も大変なので、上手にカット野菜や冷凍のもの、野菜ジュースなども利用して継続可能なものにしましょう。
ダイエットに効果的な昼食 理想的な栄養バランス
昼食は仕事の休憩時間などでゆっくりしていられなくなると、つい手軽な食事に偏りがちです。
その結果、炭水化物、脂質などが多くなり、反対に、乳製品や野菜が不足しやすいので、意識的にビタミン、ミネラルを摂取するようにしましょう。
摂取カロリー
こちらも目標とするカロリーが個人によって異なりますが、1日の食事の中では最もボリュームを持たせて、1日の摂取カロリーの4割くらいを目安にしましょう。
健康的なダイエットは食事から。バランスのとれた痩せる食卓を
2016.08.20 22:00
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