広島県広島市に本拠を置き全国にもチェーン展開している「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋」。そこであっさりタイプの「廣島つけ麺」とともに人気の高い『ばくだん屋の汁なし担々麺』がファミリーマート限定でカップ麺化されたので、お店の味と比べてみた。
■濃厚なゴマ感覚はお店の味にニアミス、半熟卵投入で再現度をさらに高く！
「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋」で出しているメニューの正式名称は「山椒汁なし担々麺(1玉)」（860円）。
情報源: 山椒汁なし担々麺(1玉)：860円 – 【広島麺バル】ばくだん屋
たっぷりのネギの中心に半熟卵が鎮座して、辛味噌たっぷりのタレと山椒の突き抜ける辛さが特徴の人気メニュー。濃厚なスタミナの塊という印象のがっつり系の美味しさ。
それが今回、ファミリーマート限定、数量限定でカップ麺化された。その名も『ばくだん屋の汁なし担々麺』（131gうち麺90g・希望小売価格 税抜227円・2016年8月18日発売）。実際に東京・渋谷にある「広島麺バル ばくだん屋 渋谷店」に足を運んでモチーフになったメニューも食べた上での実食レポートである。