ノスタルジックな雰囲気の店内で、ゆっくりと流れる静かな一時。
オシャレなカフェが増えていく中で、最近は古き良きレトロな「喫茶店」が再び注目を集めています。
喫茶店といえば、元々はサラリーマンや年配の方々の「憩いの場」という印象でしたが、今では若い人々の間でも大人気。
様々なメディアでも特集が組まれるなど、「レトロな喫茶店」に対する注目度はさらに高まっています。
そんな喫茶店の魅力を語る上で欠かせないのが、こだわりの喫茶店メニュー。
そこでしか味わえない「喫茶グルメ」は、お店の大きな魅力の1つとなっています。
今回は、福岡の最古の喫茶店「ブラジレイロ」が誇るこだわりの逸品「ミンチカツレツ」を紹介します。
・福岡を代表する最古の喫茶店
オープンは1934年(昭和9年)。
第二次世界大戦を目前に控え、日本が激動の時代を過ごしていた頃、「ブラジレイロ」は博多の中洲にオープンしました。
当時の場所からは移転していますが、80年以上の歴史を持つ「ブラジレイロ」は、福岡最古の喫茶店と呼ばれています。
現在は博多のビジネス街の一角に位置し、うっかりしていると見過ごしてしまいそうなと小ぢんまりとした建物で営業しています。
本格的な洋食と香り高いコーヒーが好評で、ランチタイムには満席になることもあるほど、福岡でも屈指の人気を誇る老舗の喫茶店が「ブラジレイロ」です。
・見事な曲線美
「ブラジレイロ」でぜひとも味わいたい逸品。それが美しい曲線が特徴の「ミンチカツレツ」。
一般的にメンチカツといえば小判型のものが多いですが、「ブラジレイロ」ではラグビーボールのような独特な形状をしています。