カレーいなり寿司
108円
「Sushi Avenue K’s」（スシアベニュー ケイズ）が、カレーライスといなり寿司を融合させた「カレーいなり」を販売し、老若男女に愛される「新しいいなり寿司」として評判を呼んでいる。もともとグループ店の「味燈京樽」が販売していたカレーいなりだが、現在は「Sushi Avenue K’s」でのみ販売している。
・味を喧嘩させない工夫
当たり前の常識として、カレーは辛い、いなり寿司は甘いというイメージがある。もちろんその通りで、どちらとも相反する味をしているはずなのだが、融合することにより味が喧嘩することなく、不思議な調和を生み、絶妙な美味しさを生んでいる。
・辛くないけどカレー特有の風味
カレーといなり寿司が融合した味は「甘さ寄り」。なぜならば、カレーを辛さで表現するのではなく、カレー特有の風味をターメリックで表現しているから。
まったく辛くなく、むしろ強い甘さを感じますが、ターメリックの作用なのか、しつこさをまったく感じさせません。