『日清のどん兵衛 かき揚げ天ぷらうどん』ネチっとした食感のタマネギの旨み凝縮鬼かき揚げに、もう降参！

昨年暮れ、10分間蒸らすと美味しいと芸人のマキタスポーツが言い出して一時「10分どん兵衛」がちょっとしたブームに。そんなどん兵衛から、タマネギ入りかき揚げ使用のリニューアル製品『日清のどん兵衛 かき揚げ天ぷらうどん』が登場した。

■鬼かき揚げのインパクトに負けない濃厚なつゆを目指してカツオの旨みを強力に変更
日清食品の『日清のどん兵衛 かき揚げ天ぷらうどん』（97gうち麺70g・希望小売価格 税抜180円・2016年9月26日発売）は、タマネギを使用したかき揚げが特徴の製品で、今回が二度目のリニューアルでブルーからオレンジ色に変化。鬼かき揚げの存在感に負けないようにつゆを工夫したそう。

ちなみにカップうどんは日清の「どん兵衛」と東洋水産の「赤いきつね」が二強だが、その違いを今ひとつわかってない人に簡単に解説すると、2009年のリニューアルで麺がまっすぐでつるみが強くなったのがどん兵衛。天ぷらが後のせサクサクな方がどん兵衛で、スープと一緒に七味唐辛子がくっついている方が「赤いきつね」だ。どっちが良いという問題ではなく、交互に食べている人も多いのではないか。

そして今回紹介する『日清のどん兵衛 かき揚げ天ぷらうどん』はシリーズ最厚の鬼かき揚げ天ぷらが特徴。中でも際立つのは、タマネギの採用だろう。