血糖値スパイク（食後高血糖）といった言葉をご存知でしょうか。検査や診断では正常値なのに、知らず知らずのうちに体の血管にダメージを与え、突如心筋梗塞などを引き起こすリスクをもたらす血糖値の異常を指します。
日本の40～50代にあらわれやすい症状で、現在は健康で合っても、もしかしたら「血糖値スパイク」の状態になっているかもしれません。
そこで今回は最悪死に至る危険もある「血糖値スパイク」について、医師に解説をしていただきました。血糖値スパイク（食後高血糖）とは食事をした後の短い時間のみ、血糖値が急上昇し、その後すぐに正常値に戻るというもので、40代から50代の方に多く、このことによって血管にダメージを与えている可能性があるということです。 血糖値が急激に変動することによる体内の悪影響イタリアで行われた研究によると、血糖値スパイクによって血糖が高い状態と低い状態に交互に血管の内皮の細胞が交互にさらされると、細胞から多くの活性酸素が分泌され、血管の内側を傷つけることがわかりました。
血管の内側が傷つくことは、それを修復しようとする働きによって血管の内腔が狭まっていく動脈硬化を招くことが知られています。
血糖値スパイクによる危険性
血糖値スパイクをそのままにしておくと、糖尿病に発展してしまう可能性があるといわれています。
心筋梗塞
活性酸素により血管内皮が傷つけられることによって、そこに免疫をつかさどる細胞が集まり修復を行うことによって内腔が狭まって、動脈硬化が進行していきます。
動脈硬化が起こり血管が狭くなると、心筋梗塞のリスクが高まり、突然死などを起こす危険性があります。