定番だからこそこだわりたい！　彼ママに渡したいカステラ4選

彼ママアンケートでは、「老舗のものは間違いない」「老舗のものはありがたみがある」というように、老舗のお菓子をいただきたいという声が多数。そんな彼ママの希望にぴったりなのが、1900年（明治33年）創業のカステラの老舗「銀座文明堂」の、「森幸四郎のカステラ 竹皮包み」（1728円）。2000円以下と価格もお手ごろなので、カジュアルな手土産として活躍してくれそう。 手掛けるのは、昭和27年から半世紀もの間カステラを焼き続ける、銀座の職人・森幸四郎氏。今もおいしいカステラ作りに余念がない、カステラのスペシャリストだ。 彼ママ世代の心をくすぐってくれそうな、古風で味のある竹皮包みのパッケージも好印象。ふんわり焼きあげた生地はフカフカと弾力があり、下に敷かれたザラメのザクザク食感がアクセントになっている。普通のカステラと比べて卵黄を多く使用しているので、生地はコク深くて濃厚だ。そこに、徳島県産の和三盆糖とはちみつが絶妙の配合で加えられ、上品な味わいに仕上がっている。 このカステラは、焼き立てを店舗へ直送するフレッシュタイプ。日持ちは3日間と短いけれど、その分新鮮な風味を堪能できる。池袋西武、大丸東京のみで購入できる限定品なので、渡すときにそのことを伝えたら、さらに喜んでもらえるかも！