星のや軽井沢宿泊者に贈る、冬の美しさを知るカフェ「冬ノ森cafe&bar」｜2016年11月19日～2017年3月31日の期間限定オープン

長野・軽井沢町の「星のや軽井沢」では、隣接する「軽井沢野鳥の森」近くの池のほとりで、「冬ノ森cafe&bar」を、2016年11月19日～2017年3月31日の冬期期間限定で夜の時間帯に営業します。暖かな室内席のみならず、屋外にも座席を設け、ご自分でミルを挽いて入れる珈琲、ホットカクテルといった飲み物のほか、薪ストーブでマシュマロを炙って作るスモアといったスイーツをメニューとして用意します。


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「星のや軽井沢」では、夏・秋を通じて季節を感じていただける、森や水辺の環境を生かしたBARを営業してきました。宿泊されたゲストから好評をいただいておりますことから、今年初めて、寒い冬の季節にも、cafe&Bar営業を決定致しました。冬の森の美しさを目の前にしたカフェ「冬ノ森cafe&bar」で、「slow」をテーマにした冬に味わいたいメニューを取り揃え、「星のや軽井沢」の宿泊者様のみを対象にしたカフェとして運営します。滞在中、ご夫婦や恋人、気の知れたご友人同士で、静かなゆったりとした贅沢な時間をお過ごしいただけます。