一本うどん（たわらやうどん）
700円
学問の神様・菅原道真を祀る北野天満宮のお膝元、京都・北野。ここに、古くから参拝客に親しまれてきたうどんがある。一度見たら忘れらないビジュアルの「一本うどん」だ。
・北野三大名物のひとつ
北野には、三大名物があるという。澤屋の粟餅、長五郎餅、そして「一本うどん」である。その発祥の店が「たわらや」(京都府京都市上京区御前通今小路下ル馬喰町918)。築400年以上の町屋を活かした空間で、手打ちうどんを味わえる店だ。
・太さと長さに驚愕
提供された「一本うどん」を見て、驚く。こんな太さの、そしてこんな長さのうどんを見たことがない。「一本うどん」なんてシンプルな名前ながら、強烈で圧倒的なインパクト！
なんとか箸でうどんを持ち上げて、口へ運ぶ。普通のうどんのようにツルツルッとはいかず、歯でかみちぎりながら食べる。味は確かにうどんだが、モチモチと弾力のある食感はまるで餅のようである。