『明星 中華三昧PREMIUM 濃厚ふかひれ拉麺』高級中華の代名詞フカヒレスープの味をカップ麺で手軽に！

1981年に高級即席麺という新ジャンルを切り開いた袋麺シリーズも今年で35周年。インスタントで中国四千年の歴史が味わえると一大ロングセラーとなっている。そして今回アニバーサリー商品として投入されたのが『明星 中華三昧PREMIUM 濃厚ふかひれ拉麺』だ。

■コリコリ感は最低限だが深い滋味のあるフカヒレスープ感が美味しいさすがの技！
高級中華料理メニューの代表として名高いフカヒレ。フカ、つまりサメは身ははんぺんの素材だったり庶民的な扱いだが、そのこと尾びれや背びれなどのヒレの部分は高級食材。コリコリとした特有の食感とともにスープで供されるとすぐに軽く数千円となる庶民的ではないメニューだ。

その味わいをカップ麺という形で気軽に味わえる形に落とし込んでくれたのが、明星食品『明星 中華三昧PREMIUM 濃厚ふかひれ拉麺』（88gうち麺65g・希望小売価格 税抜230円・2016年10月17日発売）。同様のフカヒレ入りカップ麺としては、以前おたナビでも取り上げた『カップヌードル リッチ 贅沢とろみフカヒレスープ味』が先行してヒットを飛ばしているが、今回は高級味インスタントの老舗・中華三昧なので期待はより高まる。

それでは早速食べてみよう。まずフタに貼られた後入れ液体スープを剥がし、フタをめくって、中華三昧ならではの細身のノンフライめんに湯入れ。