かけうどん 天ぷら
210円 / 90円
「うどん県」と言われるほどうどんが美味しい地域と言えば香川県。特に高松市には美味しいうどん屋が集中していると言われている。高松市民に「地域住民が日常的に食べているうどん屋は？」と聞けば、おそらくこの店がナンバーワンに輝くだろう。
・地域住民に愛されている安心感
「さか枝」(香川県高松市番町5-2-23)である。香川県にはマニアックで美味しいうどん屋がたくさんあるが、高松市でサクッと気軽に「極上で本格的なうどん」が食べたいならば、この店は最上級クラス。観光客でも入りやすく、そして地域住民に愛されているという「味の担保」的な安心感もある。