クアラルンプールとペナン島のあいだに位置する、マレーシア第3の都市イポー。
日本ではあまり名が知られていませんが、マレーシアでは美食の街として名高く、名物グルメを求めて多くの人がこの街を訪れます。
イポーで味わいたいグルメのひとつが飲茶。中国系、特に広東人が多く住んでいるイポーには、飲茶文化が根付いているのです。
イポーきっての飲茶の有名店が「富山（フーサン）茶樓」。
ニュータウンにある人気店で、小さな飲食店が多いイポーにあっては圧倒的な大きさ。昔ながらの古めかしい店構えかと思いきや、観光客でも入りやすい、モダンで開放的な空間です。
伝統的な飲茶の店は、昼過ぎまでの営業のところが多く、富山茶樓も例外ではありません。営業時間は朝6:30～14:00まで。ディナータイムには開いていないので要注意です。
せっかくなので、朝早くから開いている富山茶樓で朝食を楽しんで、ランチタイムには、朝は開いていないお店に行ってグルメ三昧を楽しんではいかがでしょう。
有名店だけあって、朝早くから入れ代わり立ち代わり、多くのお客さんでにぎわっています。
入店してテーブルに案内されると、まず飲みたいお茶の種類を聞かれます。店内はお粥などのご飯もののコーナーや、点心のコーナーに分かれているので、お茶を頼んだらそれぞれのコーナーで自分の好きなものを注文します。