読者の諸君は「懐石料理」と聞いて、どのようなことを連想するだろうか?
勝手に決めつけてはいけないが、あまり馴染みがないのでどのような料理が出てくるのかもわからない。という方も多いかと思う。
何かのイベントがないと、気軽に・・・という感じで食べるものではない。
今回は、そんな懐石料理を数品ご紹介したいのだが、これらには“ある秘密”が隠されているという・・・?
先付:蒸し鶏と蟹蒲鉾の柑橘ジュレがけ
炊き合わせ:大根とごまみそあんかけ季節の野菜添え
焼き物:鮭の和風特製ソース焼き 磯の香り
揚げ物:スパイシーな秘伝だれのから揚げ
ご飯:海老ごはん
いかがだろうか? もうお気付きの読者もいるかもしれない。
そう、実はこれらの料理はコンビニで売っている具材で調理されたのである。
その証拠に、以下の動画をご覧いただきたい。