京都の酒造ベンチャー自称「日本一小さい酒蔵メーカ」フルーツリキュールフリークスが、京都の茶農家「黒川さん」が栽培した「京都れもん」でイタリア式のレモンのお酒「リモンチェッロ」を商品化します。2/27にクラウドファンディングを始めました。
茶畑で育ったレモンでつくる京都リモンチェッロ、クラウドファンディングを始めました。
概要:
京都の酒造ベンチャー自称「日本一小さい酒蔵メーカ」フルーツリキュールフリークスが、京都のレモン農家 黒川さんの栽培した「京都れもん」でイタリア式のレモンのお酒「リモンチェッロ」を商品化します。
2/27にクラウドファンディングを始めました。
玉露の産地 京田辺市で今注目されているレモン栽培
玉露の価格下落や農家の高齢化などの理由から茶作りを廃業するケースが相次ぎ、耕作放棄地をどうするかという問題が生じています。茶畑は日当たりと水はけのよい緩やかな斜面を開墾して作られており、放棄すると数年で雑木林に戻ってしまいます。
省力で育てられ、かつ採算性の高い作物としてレモン栽培が注目されています。
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2017.03.02 10:00
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