北海道北見市の老舗和菓子店「清月」から、いまだかつてない和菓子が新発売となります。
北海道北見市産「小豆」にこだわったブランド「きたみあずき屋」の新商品は「飲む羊羹 ICHIZU」。「羊羹は食べるもの」という既成概念を覆す、新発想の羊羹です。
かつては赤いダイヤとも呼ばれた小豆。地元オホーツク北見産の小豆の中でも選び抜かれた豆「紅凛（こうりん）」を使った、まさに「一豆を一途に」追求して作られた斬新な羊羹。鮮やかな赤が美しい小豆です。
北見あずき「紅凛(こうりん)」
見慣れた小倉羊羹の色ながらワインボトル入りの羊羹は、見た目のインパクトも抜群。小豆のロゴも可愛らしいシンプルなラベルのボトルは、おしゃれで高級感もあり、贈り物としてもうってつけです。