「ブルガリア」と聞いて何を思い浮かべますか？あのヨーグルト？それともブルガリア出身の元大関・琴欧州・・・？
旅行好きな方なら、世界遺産のリラの修道院やバラの谷を思い浮かべるかもしれませんね。いずれにせよ、日本でブルガリアに行ったことのある人、ブルガリアに対して具体的なイメージを持っている人は少数派ではないでしょうか。
そんな知られざる東欧の国、ブルガリアの文化に触れられるとっておきのお店をご紹介しましょう。それが東京・八重洲にある「ブルガリアダイニング ソフィア」。
ブルガリア大使館公認、日本で唯一の本格ブルガリア料理店です。
お店の入口前には琴欧州のサイン入りパネルも。
西洋料理の名店「ドンピエール」プロデュースだけあって味はお墨つき。店内はブルガリアの雑貨や絵画に彩られ、エキゾチックなムード満点です。
ヨーロッパ南東部、バルカン半島東部に位置するブルガリア。