ふと、オトナになってから「うがあああああああ!! もっと〇〇食っとけば良かったああああ！」と思うことはないだろうか。
・「食べておけばよかった系」の食材
根拠は別として、牛乳飲めば背が伸びるとか、ワカメを食べれば髪がフサフサになるとか、鶏肉食べれば胸が大きくなるとか、都市伝説レベルのものも含め、「食べておけばよかった系」の食材は山ほどある(笑)。
・何か間違ってたんだな……
余談だが、商社勤務の男性(43歳)は少年時代、家庭で焼肉をする際にカーチャンが砂肝しか焼かなかったため、大人になってからカルビの存在を知り、あまりにも美味しくてショックを受けたという。「おれ焼肉のキュッキュした食感が大嫌いだったんだけど、おれんちの焼肉、何か間違ってたんだな……」と話していた。
肉のスープ、肉団子、肉入り焼きそば、そのすべでが砂肝だったという。ま、まあ、健康的には砂肝でもいいんじゃあないかな(笑)。
・子どもはキノコを食べるべき？
ということで、肉体的にもトラウマ的(笑)にも、子どものころに食べる食材は非常に重要な存在なのだが、その点においてキノコは非常に優れた食材なのだという。