黒毛和牛100％デミグラスチーズハンバーグ200グラム 1930円
子どもから大人まで、文句なしに愛されている洋食のひとつがハンバーグである。その分、提供している店も多く、そのクオリティーはさまざまだ。
もし、「東京で一番うまいハンバーグ」を食べたいのならば、「ミート矢澤」(東京都品川区西五反田2-15-13)に行くのが正解。そこには最強にして唯一の激うまハンバーグが待っている。
・都内屈指の人気店
「ミート矢澤」は、黒毛和牛専門の精肉卸・ヤザワミートが経営するハンバーグとステーキの店。肉好きなら誰でも知っているほどの名店で、昼夜を問わず長い行列ができることでも知られている。
・精肉卸直営ならではの味
こちらの店で使用するのは、最高級A5ランクの極上肉。熟練の職人たちが納得するまで吟味した厳選素材を、ロースやフィレ、モモなど部位ごとに買い付けている。
だからこそどのメニューを食べてもハズレがなく、値段以上の満足感を与えてくれる。
・肉汁が溢れるハンバーグ
一番人気は、黒毛和牛100％のデミグラスチーズハンバーグであろう。その日の仕入れに合わせて、ウデやスネ、サーロインの切り落としなどを絶妙なバランスで配合。