『日清ラ王　沖縄そば』アブラ感マシマシのラーメン方向に思い切り舵を切ったこの味は好き嫌いが真っ二つ？

沖縄で”そば（すば）”といえば、そば粉を使わない麺メニュー・沖縄そばを指す。麺は中華麺と同じ製法で、ダシもかつお節と豚と、ラーメンにほど近い。なのでラーメンほどは脂っこくなく、そば・うどんほどサッパリしたくないタイミングでは無性に食べたくなる。では麺に定評のある『日清ラ王　沖縄そば』はどう仕上げてきたのか？

■スープ表面を覆う油膜がちょっと行き過ぎ、沖縄そばファンのためというよりもラーメンファンのためのものか!?

日清食品がセブンーイレブンの「ハイサイ！沖縄フェア」タイミングでセブンーイレブン限定で発売したのが、『日清ラ王　沖縄そば』（104gうち麺70g・希望小売価格 税抜257円・2017年7月18日発売※期間限定）。2000年に沖縄限定で発売された商品の復刻とのこと。記者は沖縄料理は大好き。中でも沖縄そばは店頭で見かけると、ついつい購入してしまうタイプ。ただ正直なところ、ハズし製品も多いという感想。ラ王なら、きっとわかってくれていると大きく期待しているのだが…。

沖縄料理店に行って沖縄そばを食べようとすると、よく似たルックスのソーキそばというのに目が止まり、どちらを選んでいいか、違いがわからず困ることも多いだろう。その区別は、軟骨入りスペアリブがのせてあるのがソーキそばで、柔らかい三枚肉がのせてあるのが沖縄そば。そして今回紹介する『日清ラ王　沖縄そば』は沖縄そば。

ノンフライ麺を使用しており、かやくはチャーシュー、紅生姜、申し訳程度のネギ。チャーシューと言われるといきなりラーメン感が増してしまう。