【界 加賀】お正月を祝う「加賀伝統の開運縁起菓子リレー」と冬の味覚「タグ付きずわい蟹会席」の提供開始

石川県にある温泉旅館「星野リゾート　界 加賀」は、2017年12月20日〜2018年1月31日の間、新年の訪れを祝う加賀伝統の縁起菓子を週替わりで提供するサービス「加賀伝統の開運縁起菓子リレー」を実施します。また、北陸の冬の味覚・ずわい蟹を贅沢に味わう「タグ付きずわい蟹会席」も2017年11月7日～2018年3月10日の期間で用意しています。

お正月を祝うのに欠かせない　加賀の縁起菓子の数々


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加賀地方には、お正月前後に出回る縁起菓子がたくさんあります。江戸時代から伝わる遊び菓子の「辻占」や、お正月を祝うのに欠かせない「福梅」、打ち出の小槌の形をした煎餅の中に砂糖菓子や縁起の良い人形が入った「福徳」など、そのひとつひとつに開運 や縁起かつぎの意味が込められています。これら加賀伝統の縁起菓子を通じて、宿泊客に新しい一年の開運祈願を楽しんでもらうとともに、加賀地方のお正月の風習にも親しんでもらおうという企画です。