11月17日(金)~26日(日)、イタリア文化会館(東京都千代田区)にて「第2回世界イタリア料理週間 ―The Extraordinary Italian Taste」を開催します。質の高いイタリアの食品を紹介することで、農作物やワインの生産についてより広く知ってもらうこと、食に関するノウハウを活用してもらうこと、地中海式食事法を普及させることなどを目的としています。また、イタリアにおけるエノガストロノミー(ワインと美食)に関する教育プログラムをご案内し、イタリアの「グルメ街道」を広く一般に向けてご紹介します。
イタリア政府外務省の文化施設、イタリア文化会館(東京都千代田区)が、11月17日(金)~26日(日)の期間、「第2回世界イタリア料理週間 ―The Extraordinary Italian Taste」を開催。シンポジウムや講演会、大型イラスト展示の他、イタリアワインやオリーブオイルの試飲・試食セミナー、最新のイタリア料理関連書籍を著者みずからが紹介するセミナーも開催。紀伊國屋書店協力のもと、書籍販売も行います。イタリアの料理専門学校の資料コーナーも設置されるので、最新情報を入手できる貴重なチャンスです。
第2回世界イタリア料理週間 ―The Extraordinary Italian Taste(11/17~11/26)。ワインやチーズ、サラミの試飲・試食セミナーを除くすべてのイベントが無料です。著者本人によるイタリア料理関連書籍の紹介セミナーや書籍販売、大型イラストの展示もあり、プロも愛好家も楽しめること間違いなしです。