「花の都」として世界中の人々から賞賛されているフランス・パリ。
ミシュランの星が与えられたレストランの数でも東京に次いで世界第2位であるパリは、やはりヨーロッパにおける食文化の中心の1つといっても過言ではありません。
そんなパリの街中にオシャレで美味しいフレンチをタパス形式で味わえる新しいフレンチレストランがある事をご存知でしょうか？
今回はフランス・パリにいったら味わっておきたいフレンチレストラン「ギャール・オ・ゴリーユ（Gare au Gorille）」をご紹介します。
・新進気鋭なレストランが集まるパリ17区のお店
こちらのレストランがあるのは新進気鋭なレストランが集まるパリ17区エリア。
「中華系料理ではパリで一番美味しい」という呼び声高い「シェ・リー（Chez Ly）」やジビエ料理が有名なepicure108(エピキュール)、メキシコ人シェフのベアトリス・ゴンザレスが繰り出す新感覚フレンチを味わえる「コレッタ（CORETTA）」など、さまざまな美味しいお店が存在します。
そんなエリアに2015年にオープンしたのがこちらのお店。
多くのフランスにある料理ガイドで絶賛されているこちらのお店は、ぜひフランスに行ったのなら味わっておきたいレストランの1つです。
・スタイリッシュでシンプルな店内
こちらのお店、その味わいだけではなくスタイリッシュでシンプルな店内も見所の1つ。
入り口付近はカウンターのような形でウェイティングバースタイルになっています。
お店の座席が空くのを待つためにワインを飲んだり、予約の時間よりも早くきてしまった、という方がワインを片手におしゃべりをしている姿は、まさにパリの日常。
そんな日常に溶け込むように旅を楽しめるレストランというのもこちらのお店の素敵なポイント。