2015年4月3日オープンのこちらは、ディナータイムは焼鳥バルとしての営業ですが、ランチタイムは『鶏屋が作る本気の一杯』というコンセプトのもと、ラーメン専門店として営業している二毛作系のお店です。
メニューは本業が焼鳥バルなだけあって、鶏出汁をメインにした塩の「鶏そば」を筆頭に、魚介スープを合わせた醤油の「鶏マリン」や辛口の「火拳担担麺」、野菜の「塩彩菜麺」など。また、月木限定の「TOKYO CLASSIC」、火水金限定の「CLASSIC MARINE」という極淡麗系と銘打たれた数量限定メニューもあり、こちらは鶏油の有無も選択できます。
今回は火水金のみ数量限定の『CLASSIC MARINE』を鶏油ありで注文しました。
しばらくして到着。なかなか麗しきルックスです。