まだまだ猛暑日が続きそうな予感と共に、マンネリ化するおうちごはんを何とかしたい！ 北海道産小麦100％使用した『きねうち麺 ざるうどん』は、つるっとのどごしの良い平打ちうどん。独特の触感とアレンジレシピが評判らしく、実際に作って食べてみた！
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■常温保存できる生麺！？『きねうち麺 ざるうどん』が気になる！
春夏シーズンのうどんといえば「ざるうどん」。自宅で、外出先で、特に猛暑続きの近年ではざるうどんにお世話になりっぱなしの人も多いだろう。つるつるの麺においしいつゆ、急いでいてもさっと食べられるざるうどんは庶民の味方！
サンサス商事株式会社（東京都港区）の『きねうち麺 ざるうどん』（1パック2食入り・ 税込432円）は、自宅で手軽にざるうどんが作れるつゆ付の生麺パック。茹でるだけでおいしいざるうどんが完成するから、とっても便利。インスタント（乾麺）だとどうしてもコシが物足りない、という人には特におすすめだ。
『きねうち麺 ざるうどん』の特徴は、まず常温保存できる生麺であること。スーパーやコンビニの店頭で見かける生麺はほぼ100％の確率で冷蔵食品。うどんは2日に1食は食べている記者だが、生麺の常温を見た記憶がない。常温保存なのに賞味期限は製造日より90日というのも魅力のひとつ。
麺は平打ちのうどん（細いきしめん）で、北海道産小麦100％使用。食塩不使用で、健康上、塩分を気にする人にぴったり。そして付属のつゆは、合成添加物不使用。健康思考の人やこどもがいる家庭にも配慮したこだわりが嬉しい。
今回はノーマルのざるうどんとして食べるほか、公開されているアレンジレシピに沿って「ざるうどんでサラダ麺」を作って、その味わいを確かめてみたい。
■『きねうち麺 ざるうどん』を実際に作って食べてみた！サラダ麺にするとどうなる？
『きねうち麺 ざるうどん』は1パックに2食入り。