秋津壽男“どっち?”の健康学「水分補給は「冷水」か「常温水」どっち?内臓を活性化させ老廃物などを多く排出」

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秋津壽男“どっち?”の健康学「水分補給は「冷水」か「常温水」どっち?内臓を活性化させ老廃物などを多く排出」

 秋を迎え、過ごしやすい季節がやってきました。運動不足の方は興味のあるスポーツで体を動かし、生活習慣を変えてみることをおすすめします。思い切り汗をかくとストレスも解消されますし、野球のようなチームスポーツでは仲間とのコミュニケーションも楽しめます。ゴルフならばコースを歩き回るので足腰が鍛えられるなど、スポーツにはいくつもの効果があります。

 運動で汗をかいたら水分補給が必要です。運動時の発汗量は多い時で1時間当たり2リットルにも及びます。人間の体は6割が水分だけに、体内から2%の水分が排出されるだけでめまいや吐き気を催すなど、体調不良につながります。

 汗をかいたあとほど冷たい水を一気に飲みたくなります。ただ、適切に水分を摂らねばパフォーマンスは落ちますので「喉が渇いた」と感じたらすぐに水を飲むべきですが、ここで問題です。水分補給の水は「冷たい水」と「常温の水」では、どちらがより健康的と言えるでしょうか。

 実は、夏の甲子園で名物となっている「かちわり」が、理想的な水分補給です。「氷が入っていて冷たいじゃないか」と思われるかもしれませんが、ストローで溶けた氷水を少しずつ吸うように飲むため、1口当たりの水分量は少なく、胃や腸に負担がかかりません。氷を舐めているようなもので、胃を冷やさずに済みます。。氷嚢として首を冷やすこともできますし、糖分もないので太ることもありません。理想的な「クーリングシステム」と言えます。

 しかし、このかちわりを冷たいまま一気飲みするとなると、事情は変わります。冷水は喉を冷やしますが、数分すれば、もとの温度に戻ります。ただし、吸収された冷水は胃にたまり、一気に冷えた胃は熱を高めて肝臓と心臓を守ろうとします。この熱の高まりにより、30分もするとかえって体温を上げてしまいます。

 しかも、体温調節をする褐色脂肪細胞が冷水で刺激され、もっと体を温めようと活発化し、ため込んだ脂肪と一緒に燃焼してくれる。痩せる目的であれば効果もありますが、そうでなければ冷たい水は喉を気持ちよくさせているだけです。

 冷水は胃だけではなく、心臓にも負担をかけます。

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