日本初の国産カレー粉を伝承した『蜂カレー』はコクがあって日本人の嗜好にバッチリ合う本格カレーだった！

ハチ食品から発売中の『蜂カレー』を食べたことはあるだろうか。日本初の国産カレー粉を開発した薬種問屋「大和屋」を前身に持つ同社が、現代風にアレンジしてリニューアル発売した商品だ。パッケージの「蜂のマーク」が印象的な同商品を使い、実際にカレーを作って検証してみた！


■すべて国内工場で生産。伝統のカレーを手軽にご家庭で！
ハチ食品『蜂カレー』は日本初の国産カレー粉のレシピに、現代人の嗜好を踏まえてリニューアル
ハチ食品株式会社（大阪市）から発売されている『蜂カレー（カレー粉）』（40g・希望小売価格 税抜350円・発売中）は、1845年（弘化2年）に創業し、同社の前身である薬種問屋「大和屋」の二代目・今村弥兵衛が開発した日本初の国産カレー粉の調合を元にリニューアルされた商品。
22種類のスパイスが調合されている
この「蜂カレー」は1905（明治38）年、当時の大和屋二代目・今村弥兵衛が日本で初めて国産カレー粉を開発した調合を伝承。さらに現代人の嗜好を踏まえ、22種類のスパイスを調合して新たに開発されたリニューアル商品となっている。
伝統の「蜂のマーク」は健在！
パッケージには発売当時から変わらず「蜂のマーク」がデザインされている。