ミルクに浸すだけで、誰でも簡単にロイヤルカフェオレを作れる『カフェオレバッグ』を新発売。

自宅や職場で、簡単においしいカフェオレを飲みたい方に最適。 スペシャルティコーヒーを使用したテトラパック型のバッグで、温かい牛乳さえあれば、いつでもプロの味を楽しめます。

名古屋市内でコーヒーセミナー教室や直営カフェを運営する「note合同会社」（所在地：愛知県名古屋市、代表：舟戸 貴織）は、温かいミルクに浸すだけで簡単にロイヤルカフェオレを楽しめる『カフェオレバッグ（＝cafe au lait bag）』の販売を、直営店のカフェ「note coffee house」（所在地：愛知県名古屋市）にて2019年3月4日（月）より開始しました。


温かい牛乳さえあれば、誰でもプロの味を再現できる『カフェオレバッグ』。簡単にロイヤルカフェオレを抽出できるので、コーヒー抽出設備のない喫茶店やレストランなど、業務店でのご利用にも適しています。


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■テトラ型のバッグに入れたスペシャルティコーヒーで、深くクリーンな味わいを

一般的なカフェオレは、濃く淹れたコーヒーを、温めた牛乳で割ることにより作られます。しかし、既に出来上がったドリンク同士を混ぜ合わせるのは難しく、味が薄くなってしまうことも少なくありません。『カフェオレバッグ』を使用すると、ロイヤルミルクティを作るときのように牛乳で直接コーヒーを抽出することができ、濃厚で美味しいロイヤルカフェオレを作ることができます。


従来、ロイヤルカフェオレやロイヤルミルクコーヒーとよばれるドリンクが、喫茶店やカフェなどで、“プロが提供する飲み物”として出されることは、あまりありませんでした。