京野菜の九条ねぎの餡＋超薄皮の新メニューの焼き餃子、令和初日の5月1日新発売。超薄皮だから出来た、噛んだ瞬間に餡がとろける新食感

餃子の餡は九条ねぎに三河のもち豚を使用。ねぎの風味に肉汁の旨みがマッチ、超薄皮がそれを引き立たせます。

九条ねぎ餃子専門店「餃子 松吉」（所在地：京都府京都市）が5月1日（水）、新メニューの『超薄皮の焼き九条ねぎ餃子』の販売をスタートしました。超薄皮のため、噛んだ瞬間にトロトロの餡がとろける新食感を楽しめます。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MDIxOCMyMjA3MzkjNjAyMThfbU9ZdHlTQnpUWS5qcGVn.jpeg ]


▼餃子 松吉｜HOT PEPPER グルメ：https://www.hotpepper.jp/strJ001153937/


■京都・西陣の九条ねぎ餃子専門店が送る自信作、京都の食文化目指す


令和とともに販売を開始した『超薄皮の焼き九条ねぎ餃子』は、当店の人気メニューの「焼き九条ねぎ餃子」を極薄の皮で包んで焼き上げたものです。当店のこだわりである京野菜の九条ねぎに、挽きたての三河のもち豚で餡を仕上げ、肉汁の旨みと九条ねぎの風味・甘みを最大限に引き出します。


トロッとしながらもねぎの風味と肉の旨味が溢れる一品。これを極薄の皮で包んだことによって、噛んだ瞬間にトロトロの餡がとろけていく新食感で、ダイレクトに餡を味わっていただけます。自家製山椒ダレや味噌ダレとの相性が抜群で、一人前360円(税込)での提供です。