柑橘を思わせる香りあふれる「よなよなエール」、激苦テイストの「インドの青鬼」など個性派クラフトビールで知られるヤッホーブルーイングからローソンとの共同開発で生まれたオリジナルクラフトビールが『僕ビール、君ビール。満天クライマー』。その味わいはずばり”謎”。先入観なく味わってもらいたいための方策だとか。では謎味ビールを飲んでみよう。※5/24(金)公式SNSにて香味の説明は一般公開された
■クラフトビール先進国アメリカ・サンフランシスコで生まれたばかりの最先端ビアスタイル「Brut IPA」って何？
株式会社ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）の『僕ビール、君ビール。満天クライマー』（350ml缶・希望小売価格 税込288円・2019年5月21日ローソン、ナチュラルローソン、ポプラ限定発売）は、クラフトビール先進国アメリカ・サンフランシスコで生まれたばかりの最先端のビアスタイル「Brut IPA（ブリュットアイピーエー）」を採用した新世代ビール。
と言っても何のことやらという感じだが、実はビールの種類は世界に100種類以上あり、今もなお増え続けているんだという。そしてその味わいはその種類の分だけあるというから、奥が深い。
そしてこの「Brut IPA」は生まれて間もない種類なので、まだビアスタイルの定義を示すビアスタイルガイドライン（Brewers Association Beer Style Guidelines 2018 edition）にも登録されていない新顔。まさに世界のほとんどの人がまだ味わったことのないビール味ということになる。