カレースタンド「ディギンインザカリー」が6月10日、東池袋にオープン～飲食・建築・ベンチャーの異業種チームで作ったこだわりのカレー屋とは～

株式会社ディギンインザ(本社：東京都豊島区、代表取締役：花岡 軒市)は、2019年6月10日に池袋にカレースタンドの新店舗をオープンいたします。
▼ディギンインザカリー公式サイト：https://ditc.ltd

■新店舗オープンの背景

「早さと美味さを極限まで研ぎ澄ませたら何ができるか？」その一言から、飲食経験者・従事者および建築・ベンチャー企業がチームとなり、飲食業界におけるメリット・デメリットを洗い出し何度も会議を重ね、買い手・売り手・地域に貢献できる店舗とは何かを追求した答えがカレースタンドでした。


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■店舗の特長

味へのこだわりカラダへの思いやり、コンセプトは「週7カレー」

「チキンカリー」「野菜カリー」の2種類のルーは水や油・材料にこだわり、毎日食べても飽きのこない、カラダに優しいカレーに作り上げました。

ボリュームを求めている男性から、女性・お子様・ご年配の方でも胃にもたれたずスッキリ食べられる、独自レシピと絶妙なスパイスの調合バランスに仕上げました。