酒粕専門・発酵カフェスタンド Hacco to go! が赤坂にて2019年7月に始動。乳酸菌発酵した酒粕シェイクや酒粕ジェラートなど発酵メニューのテイクアウト

Hacco to go! 赤坂Debut！新しい形で発酵食を楽しむ酒粕専門発酵カフェスタンド。赤坂の「dashi+」の店舗にて発酵スタンドメニューの取り扱いを7月1日よりスタート。

株式会社FARM8（新潟県長岡市）は、新潟から生まれた酒粕専門発酵カフェスタンドHacco to go!ブランドの展開を7月1日より赤坂のdashi+店頭にて提供をスタートします。

新潟の酒粕をふんだんに使い、身体にうれしいテイクアウトメニューを展開するのが特徴。
乳酸菌発酵させた酒粕をベースとしたHacco シェイクや、Hacco ジェラートをはじめとした、酒粕から生まれた発酵メニューが揃います。

今回、dashi+店頭において、Hacco to go! メニューの取り扱いが始まります。

■ Hacco to go ! メニュー（一部）
・Hacco シェイク（酒粕をもとに完全植物性でできたW発酵シェイク）
・Hacco ジェラート（上記と同じ原材料でできたW発酵ジェラート）
・Hacco スイーツ各種（酒粕入りの焼き菓子やケーキ等 ）
・Hacco カクテル各種
・その他オフィスや自宅で使える持ち帰り商品も多数取り扱い予定。